松島観光で昼食にあなご丼

穴子が松島湾で取れるとは知らなかった。そして松島の名物になりつつあるそうです。

街で穴子料理を盛り上げよという事なのでしょうか？

穴子が食べられるパンフレットも有って街で盛り上げているのでしょう

時期が６月から９月と夏が旬です。

「松島の穴子は小ぶりですが脂やうま味が凝縮」とのこと。

穴子は松島湾で取れたものを使用。

冬は牡蠣、夏は穴子と新鮮な食材が多いですね。

松島湾で穴子丼が食べられるお店

牡蠣と穴子の松島　田里津庵

松島湾をのぞむ全席オーシャンビューの特等席。牡蠣と穴子の専門店です。

かき松島　こうは

穴子を炙ることで甘みが増し、特性のタレが絶妙なバランスにまとめた一品

たからや食堂

創業８６年を超える老舗の定食屋

寿し処　まぐろ茶屋

特性の香ばしいタレで仕上げたふっくら食感

はせくら茶屋

やわらかい煮穴子をオリジナルタレで楽しめる

かきと海鮮料理　旬海

食感、味ともに上品で本格液な穴子の味が楽しめる。

洗心庵

政宗丼、はみ出た穴子を豪快に楽しめる

十割そば　松吟庵

天ぷらが美味しい店

味処　南部屋

ふっくら穴子丼と半そばの組み合わせセット

レストラン　五郎八

海の見えるレストラン　アナゴ重

さんとり茶屋

柔らかく似合っ下駄穴子が特徴

お食事処　櫻井

ゆっくりと煮込んだ穴子が自慢

丸長寿司

穴子をふっくらと煮込み、やきをいれたあなご丼

おりこ乃

お寿司屋さん？なのでしょうか。フェリー乗り場の前にお店です。