自分で焼く手焼き笹かま



松島観光で笹かまを自分で焼いて食べてみた

松島観光に宮城県の名物

笹かまぼこは宮城県民に愛される食材で,

魚の旨みが凝縮して、低カロリーで高たんぱく、

ダイエット食材としても人気です。

松島観光ついでに笹かま

松島観光で手焼きができる笹かまぼこ屋さんは何か所かあります。

  • 松島蒲鉾本舗 五大堂店さん
  • 阿部蒲鉾店 松島寺町小路店さん

今日は観瀾亭が目の前にある阿部蒲鉾店に寄ってみました。

観瀾亭が見えるところです。

ちょうど海と反対側から見た観瀾亭です。

阿部かまさん

国道45号線で松島観光地に入り、観瀾亭の前に来ると

直角に曲がる右カーブがあるところに

「寺町小町」という大きな看板があります。

阿部蒲鉾さんと

「萩の月」で有名な菓匠三全さんが入っています。

阿部かまさんの店内へ

手焼き笹かま体験 210円

購入すると竹串にささった生かまぼこを渡されます。

焼きます

大理石で囲んだ焼き鳥を焼くような焼き場で焼いていきますが、

この大理石のコンロが熱によってかなり高温になっています。

注意書きもありますが、やけどに注意しましょう。



載せて焼いていきます。

時間で5分ぐらいでしょうか。

その間はお茶がありますのでガイドブック見ながら

気長に待ちましょう。

平日の午前中なので私ひとり占めですね。

焼けたかな?

おっお~いい感じになってきました。

ではひっくり返します。

いい感じですね。

ちょっと焼き過ぎたかな?

でも香ばしい方が好きなので。

平べったい笹かまが太くなっていい感じに焼けました。

食べた感想

あつい~

焼き立てがおいしい~

笹かまぼこの上品な味がさらにおいしくなって食べられます。

子供さんと来て、焼いてみたら楽しいのではないでしょうか?

お土産もここで食べられます。

ごちそうさまでした。

まとめ

笹かまぼこを自分で焼いて、

香ばしい笹かまを食べれて、

美味しいしたのしい。

お子さんと来られるのもいいし、

観光にちょっと疲れたらお茶を飲みながら、

食べるのもいいです。

阿倍野笹かまさんは、

8台ほど車を中止できますので、

車で来られた方も重宝します。

手焼き笹かまぼこ体験地図

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